Entdecke die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten.
Seit über 800 Jahren wird in Stralsund Bier gebraut. Unsere Brauer widmen sich dem Handwerk seit vielen Generationen mit Stolz und Leidenschaft. Heute steht die Braumanufaktur für norddeutsche Identität und innovative Braukunst. Davon zeugen unsere Interpretationen klassischer Bierstile. Insgesamt 20 verschiedene Brauspezialitäten sowie saisonale Kreationen umfasst das derzeitige Sortiment.
Die mit Liebe und Sorgfalt gebrauten Spezialitäten finden internationale Anerkennung – auch bei den großen Bierwettbewerben der Welt. Es gab Auszeichnungen beim European Beer Star, dem International Craft Beer Award und den World Beer Awards. Zwei der Störtebeker Brauspezialitäten, das Keller-Bier 1402 und das Roggen-Weizen, sind in den vergangenen Jahren zu Weltmeistern gekürt worden.
Mehr als eine Brauerei. Ein Erlebnis.
Ein Besuch im Störtebeker Brauquartier ermöglicht Besuchern Einblicke in die Braumanufaktur. Bei täglichen Brauereiführungen vermitteln professionelle Guides und Biersommeliers Wissen rund um die Braumanufaktur. Highlight ist die anschließende Verkostung ausgewählter Biere.
Im Braugasthaus trifft Braukunst auf Kochkunst. Menüs mit Bierbegleitung, Biersommelier-Abende und Genuss-Verkostungen zeigen die spannende Kombination kulinarischer Köstlichkeiten mit korrespondierenden Brauspezialitäten. Erleben, entdecken und einkaufen heißt es im Brauereimarkt: Hier findet man die ganze Vielfalt der Störtebeker Braukunst mit passenden Gläsern, exklusiven Accessoires und Geschenken.
Die Alte Brauerei als Eventlocation bietet Platz und Konzept für Feste, Feiern und Tagungen. In den Räumlichkeiten finden Veranstaltungen unterschiedlichster Art statt – Konzerte, Shows, Firmenjubiläen, Partys und die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer.
Produktion, Dienstleistung und Gastronomie unter einem Dach –
die Störtebeker Braumanufaktur bietet als Unternehmen und Arbeitgeber ein vielseitiges Angebot. Als freie Privatbrauerei ist sie ein regional verwurzeltes Familienunternehmen.
Restaurantfachmann (m/w/d)
In unserer Mannschaft ist noch Platz! Für dich und deine Ideen, unsere Gäste von exzellentem Service zu überzeugen, individuelle Wünsche zu erkennen und diese zu erfüllen. Auf dich wartet ein wertschätzendes, kommunikatives Team und das gemeinsame Ziel, unser Brauquartier weiterzuentwickeln. Bist du dabei?
Über uns
Die Störtebeker Braumanufaktur steht weit über die Grenzen Vorpommerns hinaus für international prämierte Braukunst in großer Sortenvielfalt. Dass Bier nicht gleich Bier ist, können unsere Gäste auch im Störtebeker Braugasthaus entdecken, wo wir zu jedem Gericht eine passende Brauspezialität empfehlen.
Deine Aufgaben
- Individuelle Betreuung und kompetente, verkaufsorientierte Beratung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
- Selbstständiges und qualitätsbewusstes Arbeiten sowie Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
- Ausführung von vor- und nachbereitenden Tätigkeiten zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Dein Profil
- Du bist Botschafter der Marke Störtebeker
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder Erfahrung und Leidenschaft in der Rolle als Gastgeber
- Aufgeschlossenheit, Kompetenz, Freundlichkeit und Kreativität gehören zu deiner Persönlichkeit
- Ausgezeichnete Servicequalität, gästeorientierte Denk- und Arbeitsweise sind für dich selbstverständig
Was wir bieten
- Stelle in Voll- oder Teilzeit möglich
- Flexible und frühzeitig planbare Schicht- und Urlaubszeiten
- Geregelte 5 Tage Woche mit elektronischer Arbeitszeiterfassung
- Monatliches Haustrunkkontingent
- Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge und betriebliche Krankenzusatzversicherung
- Möglichkeiten zu Weiterbildungs- und Trainingsprogrammen
- Mehr Infos: Website der Störtebeker Brauspezialitäten
Dich reizt diese Aufgabenstellung und du verfügst über die geforderten Kenntnisse? Dann komm an Bord!